Se você costuma sentar-se para
fazer as refeições, já domina esse importante passo do programa.
Entretanto, se você luta com
seu peso, se costuma entrar e sair de dietas, então, acho que você se alimenta,
algumas vezes, de pé.
Além disso, talvez você tenha
a tendência de racionalizar ou nem perceber a quantidade de alimentos que
consome.
As oportunidades para comer
enquanto estamos de pé são inúmeras.
Você costuma fazer alguma
dessas coisas?
Experimentar os alimentos oferecidos nas degustações nos
supermercados, padarias, etc.?
Experimentar os alimentos enquanto cozinha?
Pegar pedaços de alimento do prato de alguém quando tira a mesa?
Dar uma colherada no pote de sorvete ou pegar um saco de batatas
fritas enquanto caminha de um lado para o outro, falando com alguém ao
telefone?
Pegar um pedaço de doce ou alguma outra guloseima quando passa
pela mesa de seu colega?
Beliscar alguma coisa que vê
quando abre a geladeira com outra finalidade que não comer?
Tenho
certeza de que você ao pensar agora sobre essas coisas reconhece que todas as
calorias que consumimos contam para nos fazer engordar.
Entretanto, no momento em que
está comendo, você pode racionalizar o que está fazendo com o seguinte
pensamento sabotador: “Não vai fazer diferença se eu comer isto”.
Hoje, você vai assumir o
compromisso de se sentar - todas as vezes em que for comer qualquer coisa -
mesmo que seja só para dar uma mordida.
Será que você está pensando...
“Por que eu tenho que fazer
isso?”
“Qual é o problema de comer de
pé?”
Pois bem, aqui estão as razões
pelas quais você deve adotar esta regra rigorosa de se sentar para comer:
Você precisa, necessariamente,
tornar-se mais consciente das calorias de tudo o que põe na boca.
Você precisa prestar atenção
no que está comendo para não dizer a si mesmo “Ainda estou com fome,
quero mais”, quando tiver terminado de comer o que poderia.
Na maioria das vezes, quando
estamos de pé, comemos por impulso em vez de escolhermos alimentos que fazem
parte de um cardápio planejado.
Quando você se senta para
comer, principalmente à sua mesa de jantar, você toma uma decisão consciente de
comer.
Tenho certeza que você
reconhece que todas as calorias contam, mas no momento em que você está comendo
sentado, na verdade, acaba racionalizando o que está fazendo.
Você sabe que essas calorias
contam e pode monitorar mais facilmente o que come - evitando comer
exageradamente. Na realidade, você está dizendo para si mesmo: “Estou
sentado, fazendo uma refeição apropriada (ou lanche) e estou comendo o que
deveria comer”.
Quando você impulsivamente
come de pé, está dizendo a si mesmo que concorda em ceder a este desejo, que
não faz muita diferença e que isso não terá qualquer consequência.
Todavia, haverá consequências
porque cada pedaço de comida que você coloca na boca tem calorias. Mesmo que
você, hoje, esteja comendo cenouras cruas enquanto esta de pé, amanhã poderá
comer chocolate.
Você se sentirá mais
satisfeito pelo fato de ter diminuído a quantidade de alimentos consumidos; é
importante espalhá-los à sua frente para que você fique visualmente mais
satisfeito. Quanto menos alimentos você visualizar, mais privação irá sentir.
Vamos dizer que você esteja
comendo cereais e laranja no café da manha. Se em pé você comer o cereal,
provavelmente, o comerá rápida e distraidamente. Então, quando se sentar, verá
apenas a laranja e provavelmente não se sentirá satisfeito.
Outro exemplo: Você está num
supermercado e experimenta várias amostras de comida enquanto está passeando.
Depois, vai para casa jantar. Você poderá comer então apenas a metade do que
sua dieta prescreve por causa das calorias consumidas na loja.
Pelo fato de ter diminuído a
quantidade de alimentos consumidos, é importante espalhá-los a sua frente para
que você fique visualmente mais satisfeito.
Ao comer em pé, você pode
sentir-se fisicamente tão satisfeito quanto se estivesse sentado, mas
psicologicamente isso não acontece.
Sentir o gosto, mastigar e
engolir alimentos lhe dá um certo grau de satisfação, mas você também precisa
estar visualmente satisfeito. É necessário extrair o máximo de cada pedaço de
alimento.
Várias pessoas sob minha
orientação para dieta disseram-me que aprender a se sentar para comer foi a
chave para que emagrecessem e não voltassem a engordar. Isso foi
crucial para o meu próprio sucesso - e também foi uma das habilidades mais
difíceis de ser incorporada à minha vida.
No começo, tive dificuldades,
mas agora me alimento, quase sempre, sentada; excluindo alguns vegetais crus
que planejo comer enquanto preparo o jantar. (Ninguém é perfeito!)
Toda vez que
volto ao meu velho hábito de comer de pé, invariavelmente, volto a engordar.
COMO SE LEMBRAR SEMPRE DE SENTAR
Interrompa-se sempre que se
sentir tentado a comer em pé. Lembre-se da importância de agir assim: mesmo que
você consiga lidar com esse hábito agora, você estará arriscando engordar no
futuro.
Você deve incorporar o hábito
de comer sentado para toda a vida.
Portanto, tenha como meta
sentar-se sempre que for comer.
Considere colocar um lembrete
com a mensagem "Sente-se" no caderno de dieta, na
agenda, na porta da geladeira e nas portas dos armários. Tirar a mesa
imediatamente depois de comer também pode servir de lembrete para que você se
sente quando fizer a próxima refeição.
Em que você
está pensando?
Você perceberá que, enquanto
está em pé, o desejo de comer persiste e que os pensamentos sabotadores
aparecem. Esteja preparado para escrever Cartões de Enfrentamento.
Aqui estão pensamentos
sabotadores comuns e as respostas sugeridas.
Pensamento sabotador:
“Eu gosto de ficar mastigando.
Não quero parar de comer enquanto estou em pé”.
Resposta adaptativa:
“Preciso me sentar para comer.
Quando como em pé simplesmente não percebo o que estou comendo. Posso acabar
comendo demais sem perceber. Se eu quiser emagrecer, preciso me impor esta
regra. Posso não querer abandonar este comportamento, mas certamente vou gostar
muito de ser magro”.
Pensamento sabotador:
“Tudo bem se eu comer em pé só
desta vez. Eu me sentarei na próxima refeição”.
Resposta adaptativa:
“Não está tudo bem em pensar
‘Só desta vez’. Preciso encarar o fato de que provavelmente não conseguirei
emagrecer ou de que irei engordar novamente se eu me recusar a mudar meu habito
de comer em pé”.
Pensamento sabotador:
“Eu não tenho tempo de sentar
para comer”.
Resposta adaptativa:
“Sentar não é opcional. Terei
que reorganizar meus horários para ter tempo. Isso é fundamental para controlar
‘o quê’ e ‘quanto’ eu como”.
COMPROMETA-SE POR ESCRITO
Quando eu estiver com vontade
de comer em pé, irei
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Para me lembrar de sentar
sempre que for comer, irei
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
QUANDO EU ACEITAR O FATO DE QUE TENHO QUE ME SENTAR SEMPRE QUE FOR COMER
QUALQUER COISA, FAZER DIETA SERÁ MAIS FÁCIL.
0 comentários:
Postar um comentário